Cùng Ngon ba bữa tiết lộ bí quyết nấu các món xào ngon miệng, "đưa cơm" cho ngày lễ, Tết:
1. Bí quyết chọn nguyên liệu:
Thịt: Nên chọn thịt tươi, có màu đỏ hồng, sáng bóng. Tránh chọn thịt có màu tái, nhợt nhạt hoặc có mùi hôi.
Hải sản: Nên chọn hải sản tươi sống, có màu sắc sáng bóng, mắt...