5 công thức nấu cháo cho trẻ bị sốt mau hạ nhiệt

#1
Khi trẻ bị sốt, thân nhiệt của trẻ tăng cao bên cạnh đó sẽ dẫn đến một số vấn đề khác như mất nước, thiếu hụt điện giải, chán ăn, ăn không ngon, mệt mỏi, đau đầu… Bởi vậy khi trẻ bị sốt, nên cho trẻ ăn cháo vì dễ ăn và có thể bù nước. Sau đây là một số gợi ý nấu cháo cho trẻ bị sốt mẹ có thể áp dụng để bé có thể ăn mau lại sức.
1. Cháo gà
Cháo gà nhiều chất dinh dưỡng, khi nấu mềm rất dễ ăn, thêm chút rau củ, sẽ là món cháo giúp bồi bổ cơ thể cực tốt lại thơm ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • 1 chén gạo
  • 200g thịt gà nấu chín
  • 1 củ hành cắt nhỏ, 2 củ tỏi băm nhỏ
  • 2 củ cà rốt vừa, 2 nhánh cần tây, cắt thành miếng dễ ăn
  • 2 lít nước hầm gà
  • 1 chén nước

Cách thực hiện
  • Đun nóng dầu. Thêm hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây vào đảo đều trong khoảng 6 phút cho đến khi rau chín mềm rồi tắt bếp.
  • Nấu cháo với nước hầm gà đến khi cháo mềm.
  • Cho thịt gà đã luộc xé nhỏ vào trong cháo, cho rau củ đã xào vào. Đảo đều tay. Nêm gia vị vừa ăn.
2. Cháo trứng gà tía tô
Tía tô công dụng kích thích tiêu hóa, ra mồ hôi nhanh. Đây là món cháo giải cảm cực kì tốt cho trẻ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • 1 quả trứng gà
  • 80 gram gạo
  • Lá tía tô
  • Hành tím, gừng

Cách thực hiện
  • Nấu cháo trong vòng một tiếng cho mềm hạt cháo
  • Khi cháo chín cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà vào, khuấy đều.
  • Tía tô rửa sạch, cắt sợi chỉ. Hành tím, gừng băm nhỏ
  • Cho lá tía tô, hành, gừng vào và đảo đều, tắt bếp
  • Cháo chỉ nên ăn nóng để giải cảm
>>> Xem thêm: Cách làm các món ngon từ tép khô cho bữa cơm gia đình thêm phong phú
3. Cháo đậu xanh hạt sen
Hạt sen luôn là nguyên liệu mát lành, bồi bổ sức khỏe rất tốt cho người bị bệnh, sức yếu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • 100 gram hạt sen
  • 50 gram gạo nếp, 50 gram gạo tẻ
  • 100 gram đậu xanh
  • 150 gram nấm tuyết
  • Đường phèn

Cách thực hiện
  • Trộn đều gạo nếp với gạo tẻ rồi vo sạch. Ngâm nước trong vòng 1 đến 2 tiếng.
  • Hạt sen tươi rửa kĩ cho sạch
  • Nấm tuyết rửa sạch ngâm với nước ấm rồi rửa lại, cắt chân nấm, cắt miếng nhỏ.
  • Đổ gạo, đậu xanh và nước vào nồi đun sôi. Sau khi cháo sôi, hạ lửa liu riu, nấu nhừ.
  • Cho hạt sen vào. Thêm chút đường đèn và đun tiếp khoảng 30 phút
  • Cho thêm nấm vào, nấu chín là món cháo đã hoàn thành.
>>> Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 7 tháng cần những nhóm chất nào
4. Cháo thịt bò cà rốt
Thịt bò nhiều protein nhưng lại ít mỡ, là một nguyên liệu dùng để cung cấp năng lượng, bồi bổ cơ thể rất tốt, nhất là khi bé mất khẩu vị gần như không ăn được gì.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • 30 gram thịt bò băm nhuyễn
  • 1 chén gạo trắng
  • 20 gram cà rốt băm nhuyễn
Cách thực hiện
  • Đổ gạo và nước vào nồi. Bật to bếp đun sôi. Sau khi cháo sôi, vặn lửa thật nhỏ đun cháo cho mềm trong khoảng một tiếng.
  • Đổ cà rốt và thịt bò vào nồi cháo quấy đều. Đun khoảng 15 phút.
  • Nêm nếm gia vị vừa ăn.
5. Cháo bạc hà thịt heo
Một công thức nấu cháo cho trẻ bị sốt lạ miệng, thơm ngon, giúp trẻ tìm lại khẩu vị
Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • 50 gram thịt heo nạc
  • 50 gram gạo trắng
  • 3 gram bạc hà

Cách thực hiện
  • Rửa sạch lá bạc hà rồi luộc lấy nước cốt.
  • Vo gạo sạch rồi nấu cháo với nước bạc hà và một lượng nước vừa đủ. Nấu nhừ cháo.
  • Thịt heo rửa sạch, băm thật nhỏ. Cháo nhừ cho thịt heo vào, nấu 15 phút rồi tắt bếp.
Khi trẻ bị sốt, bệnh, thường sẽ mất khẩu vị. Bé ăn không ngon, tiêu hóa cũng kém. Mẹ đừng sốt ruột mà ép trẻ ăn, hãy cho bé ăn lượng vừa đủ. Hy vọng rằng 5 công thức nấu cháo cho trẻ bị sốt trên đây sẽ giúp trẻ ăn ngon hơn khi bị bệnh, mẹ yên tâm hơn.
>>> Xem chi tiết: Sản phẩm ruốc trai giàu dinh dưỡng bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ
Nguồn: Ruốc hàu Vân Đồn
 
Top