Mứt dâu Tằm là một món ngon truyền thống của Việt Nam, thường được làm vào dịp Tết và những dịp lễ quan trọng. Không chỉ ngon miệng, mứt dâu tằm còn mang ý nghĩa may mắn và biểu tượng cho sự thịnh vượng. Nếu bạn đang tìm cách làm mứt dâu tằm tại nhà, hãy đọc bài viết này để biết thêm chi tiết.
Kẹo dâu tằm
Nội dung bài viết
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Trước khi bắt tay vào làm mứt dâu tằm, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
cách làm mứt dâu tằmBước 1: Đổ và lọc bụi
Dâu tằm kỹ thuật dưới nước lạnh để loại bỏ bất kỳ bụi sâu nào. Sau đó, lọc để lấy nước.
Bước 2: Cô Đường
Tổng kết
Cách làm mứt dâu tằm tại nhà không quá khó, và cậu có thể thưởng thức món ngon truyền thống này bất cứ lúc nào bạn muốn. Hãy thử làm mứt dâu tằm theo hướng dẫn để tận dụng tác dụng của món ăn truyền thống ngon và ý nghĩa trong những dịp đặc biệt.
Thông Tin Liên Hệ
Nếu bạn muốn thưởng thức liền thì hãy liên hệ với Tiệm Ô Mai chúng tớ cam kết sẽ mang sản phẩm chất lượng khỏi phải bàn đến tay khách hàng nhé ^^ ngoài ra chúng tớ còn có bài này Mứt dâu tằm cho cậu tham khảo để hiểu rõ hơn về dâu tằm nhé cảm ơn cậu ^^
Thông tin liên hệ:
Nội dung bài viết
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Trước khi bắt tay vào làm mứt dâu tằm, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500g dâu tằm tươi sạch
- 300g đường
- 100ml nước
- Một chút axit citric (có thể thay thế bằng nước cốt chanh)
- Một ít hạt tiêu
Dâu tằm kỹ thuật dưới nước lạnh để loại bỏ bất kỳ bụi sâu nào. Sau đó, lọc để lấy nước.
Bước 2: Cô Đường
- Đun sôi đường và nước trong nội dung nhỏ ở lửa nhỏ đến khi đường tan hoàn toàn và trở về hợp lý nên trong suốt.
- Ngâm dâu tằm cùng với nước lọc và axit citric (hoặc nước cốt chanh) trong một nội dung khác. Đun đến khi dâu tằm và màu đỏ sậm.
- Khi đường đã tan hoàn toàn và trở nên sạch, hòa hòa này với dâu tằm đã nấu chín. Đun nhẹ đến khi mứt đặc lại và dâu mềm đều có màu đường.
- Thêm một ít hạt tiêu để tạo sự hài hòa giữa ngọt và cay.
- Đun sôi trong một thời gian ngắn để làm dâu tằm đặc hơn.
- Đổ dâu dâu vào thủy tinh sạch sẽ và kín đáo. Đậy kín và để hoàn toàn yên tĩnh trước khi lưu trữ.
Tổng kết
Cách làm mứt dâu tằm tại nhà không quá khó, và cậu có thể thưởng thức món ngon truyền thống này bất cứ lúc nào bạn muốn. Hãy thử làm mứt dâu tằm theo hướng dẫn để tận dụng tác dụng của món ăn truyền thống ngon và ý nghĩa trong những dịp đặc biệt.
Thông Tin Liên Hệ
Nếu bạn muốn thưởng thức liền thì hãy liên hệ với Tiệm Ô Mai chúng tớ cam kết sẽ mang sản phẩm chất lượng khỏi phải bàn đến tay khách hàng nhé ^^ ngoài ra chúng tớ còn có bài này Mứt dâu tằm cho cậu tham khảo để hiểu rõ hơn về dâu tằm nhé cảm ơn cậu ^^
Thông tin liên hệ: