Trà mướp đắng khô được biết đến là dòng trà cực kì tốt cho sức khỏe bởi trong mướp đắng khô chứa rất nhiều dưỡng chất và vitamin rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Bài viết sau đây sẽ chia sẽ về cách làm trà mướp đắng khô chỉ với vài bước đơn giản
1. Trà mướp đắng khô là gì? Tại sao lại được yêu thích
Trà mướp đắng khô là dòng trà được làm từ trái mướp đắng khô ( hay còn gọi là trái khổ qua). Tuy hương vị cực kì đắng kén người uống nhưng vì loài dây leo này cực tốt cho sức khỏe nên chúng được rất nhiều người ưa chuộng
Mướp đắng khô bên cạnh việc được dùng để làm trà thì sự đa dạng, phong phú món ăn được làm từ khổ qua khiến nhiều người mê đắm Khổ qua rừng là một loại dây leo, bên ngoài thân xù xì, gai góc và có màu xanh đậm.
Vị đặc trưng của loài dây leo là cực kì đắng, nếu ai ăn hay uống khổ qua rừng hông quen sẽ cực kì không thích loại quả khổ qua rừng này, tuy nhiên nếu ăn hay uống khổ qua rừng quen thì loài quả này không những ngon mà còn cực kì tốt cho sức khỏe
2. Tác dụng trà mướp đắng khô đối với sức khỏe người sử dụng
- Giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch: Trong mướp đăng có chứa chất VitaminC, đây là một thành phần có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các góc tự do trong cơ
- Hỗ trợ giảm cân: Mướp đắng khô là thực phẩm siêu được ưa chuộng trong giới giảm cân. Được biết đến là loài quả chứa nhiều chất oxy hóa. Hoạt chất này hoạt động giúp ngăn ngừa sự hấp thu đường glu, từ đó hỗ trợ giảm cân
- Ngoài các công dụng nổi bật của trà khổ qua rừng kể trên thì dòng trà này còn có các tác dụng khác như: Hỗ trợ ngủ ngon giấc, bảo vệ gan... Tuy là dòng trà khổ qua rừng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng nên uống đủ liều lượng mỗi ngày, việc uống quá nhiều sẽ gây nên các tình trạng xấu khác. Ngoài ra, trà khổ qua rừng còn chống chỉ định với một số người dùng, nên tìm hiểu kĩ thông tin hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ, chuyên gia trước khi sử dụng để tránh các tình trạng đáng tiếc xảy ra
3. Cách làm trà mướp đắng khô tại gia
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khổ qua rừng hay còn gọi là mướp đắng rừng
Bước 1: Sơ chế khổ qua, rửa thật sạch khổ qua rừng dưới nước để loại bỏ hết tất cả bụi bẩn và tạp chất.
Bước 2: Thái lát khổ qua theo khoanh tròn. Ở bước này lưu ý không nên cắt khổ qua quá mỏng hoặc quá dày sẽ ảnh hưởng đến chất lượng trà. Một mẹo cắt chuẩn nhất là nên cắt khổ qua khoảng tầm 0,2-0,3 cm
Bước 3: Dàn trải đều khổ qua rừng ra khay, tuyệt đối không để khổ qua rừng chồng lên nhau. Điều này sẽ khiến khổ qua khong khô đều và ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị trà
Bước 4: Đem khổ qua đã dàn đều cho vào sấy hoặc phơi cho đến khi khổ qua rừng khô đều thì đem trà khổ qua rừng vào lọ kín bảo quản và sử dụng Lưu ý: Không nên để trà ở những nơi ẩm ướt hoặc để trà trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Việc làm này sẽ khiến mùi vị và chất lượng trà bị ảnh hưởng hoặc có thể làm trà bị mốc và hư hỏng
4. Cách uống trà khổ qua rừng đúng chuẩn
Bước 1: Tráng tất cả các dụng cụ pha trà qua nước nóng, sau đó để dụng cụ ráo nước
Bước 2: Cho một lượng trà khổ qua rừng vừa đủ vào bình pha, sau đó đổ nước khoảng từ 90-100 độ C. Đậy kín nắp và ủ trà trong vòng 15-20 phút để cho trà ra hết chất và đúng hương vị
Bước 3: Rót trà ra ly và có thể thưởng thức Vậy là bài viết đã chia sẻ về cách làm trà khổ qua rừng.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể thưởng cho mình một tách trà cực kì tốt cho sức khỏe bản thân và gia đình. Chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay một lọ trà khổ qua rừng tốt cực kì tốt cho sức khỏe
Chúc các bạn làm thành công!
1. Trà mướp đắng khô là gì? Tại sao lại được yêu thích
Trà mướp đắng khô là dòng trà được làm từ trái mướp đắng khô ( hay còn gọi là trái khổ qua). Tuy hương vị cực kì đắng kén người uống nhưng vì loài dây leo này cực tốt cho sức khỏe nên chúng được rất nhiều người ưa chuộng
Mướp đắng khô bên cạnh việc được dùng để làm trà thì sự đa dạng, phong phú món ăn được làm từ khổ qua khiến nhiều người mê đắm Khổ qua rừng là một loại dây leo, bên ngoài thân xù xì, gai góc và có màu xanh đậm.
Vị đặc trưng của loài dây leo là cực kì đắng, nếu ai ăn hay uống khổ qua rừng hông quen sẽ cực kì không thích loại quả khổ qua rừng này, tuy nhiên nếu ăn hay uống khổ qua rừng quen thì loài quả này không những ngon mà còn cực kì tốt cho sức khỏe
2. Tác dụng trà mướp đắng khô đối với sức khỏe người sử dụng
- Giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch: Trong mướp đăng có chứa chất VitaminC, đây là một thành phần có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các góc tự do trong cơ
- Hỗ trợ giảm cân: Mướp đắng khô là thực phẩm siêu được ưa chuộng trong giới giảm cân. Được biết đến là loài quả chứa nhiều chất oxy hóa. Hoạt chất này hoạt động giúp ngăn ngừa sự hấp thu đường glu, từ đó hỗ trợ giảm cân
- Ngoài các công dụng nổi bật của trà khổ qua rừng kể trên thì dòng trà này còn có các tác dụng khác như: Hỗ trợ ngủ ngon giấc, bảo vệ gan... Tuy là dòng trà khổ qua rừng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng nên uống đủ liều lượng mỗi ngày, việc uống quá nhiều sẽ gây nên các tình trạng xấu khác. Ngoài ra, trà khổ qua rừng còn chống chỉ định với một số người dùng, nên tìm hiểu kĩ thông tin hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ, chuyên gia trước khi sử dụng để tránh các tình trạng đáng tiếc xảy ra
3. Cách làm trà mướp đắng khô tại gia
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khổ qua rừng hay còn gọi là mướp đắng rừng
Bước 1: Sơ chế khổ qua, rửa thật sạch khổ qua rừng dưới nước để loại bỏ hết tất cả bụi bẩn và tạp chất.
Bước 2: Thái lát khổ qua theo khoanh tròn. Ở bước này lưu ý không nên cắt khổ qua quá mỏng hoặc quá dày sẽ ảnh hưởng đến chất lượng trà. Một mẹo cắt chuẩn nhất là nên cắt khổ qua khoảng tầm 0,2-0,3 cm
Bước 3: Dàn trải đều khổ qua rừng ra khay, tuyệt đối không để khổ qua rừng chồng lên nhau. Điều này sẽ khiến khổ qua khong khô đều và ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị trà
Bước 4: Đem khổ qua đã dàn đều cho vào sấy hoặc phơi cho đến khi khổ qua rừng khô đều thì đem trà khổ qua rừng vào lọ kín bảo quản và sử dụng Lưu ý: Không nên để trà ở những nơi ẩm ướt hoặc để trà trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Việc làm này sẽ khiến mùi vị và chất lượng trà bị ảnh hưởng hoặc có thể làm trà bị mốc và hư hỏng
4. Cách uống trà khổ qua rừng đúng chuẩn
Bước 1: Tráng tất cả các dụng cụ pha trà qua nước nóng, sau đó để dụng cụ ráo nước
Bước 2: Cho một lượng trà khổ qua rừng vừa đủ vào bình pha, sau đó đổ nước khoảng từ 90-100 độ C. Đậy kín nắp và ủ trà trong vòng 15-20 phút để cho trà ra hết chất và đúng hương vị
Bước 3: Rót trà ra ly và có thể thưởng thức Vậy là bài viết đã chia sẻ về cách làm trà khổ qua rừng.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể thưởng cho mình một tách trà cực kì tốt cho sức khỏe bản thân và gia đình. Chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay một lọ trà khổ qua rừng tốt cực kì tốt cho sức khỏe
Chúc các bạn làm thành công!
