Chuối sấy bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

#1
1. Chuối sấy bao nhiêu calo?

Có lẽ chuối sấy đã trở thành món ăn vặt phổ biến, tốt cho sức khỏe thể chất và vẻ đẹp của phụ nữ. Nhờ công nghệ tiên tiến sấy hiện đại để giữ lại được mùi vị thơm ngon tự nhiên, màu sắc tươi, vị thanh ngọt, không chứa hóa chất nên chuối sấy được rất nhiều người ưa chuộng.



Chuối sấy có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Đặc biệt, chuối chứa ít calo lại rất giàu chất xơ và một số vitamin có lợi cho cơ thể như chất xơ, vitamin B6, vitamin C, mangan, kali, magie,… Chính vì vậy, nhiều chị em thường bổ sung món chuối sấy vào thực đơn ăn giảm cân của mình để đạt hiệu quả. Vậy 100g chuối sấy bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g chuối sấy chứa khoảng 518,6 calo, tuy nhiên với mỗi cách chế biến khác nhau thì con số này sẽ có sự chênh lệch nhất định.

2. Ăn chuối sấy có giảm cân không?

Sau khi giải đáp chuối sấy bao nhiêu calo, chắc hẳn nhiều người đang tự hỏi liệu ăn món này có hỗ trợ giảm cân không. Như đã đề cập ở trên, chuối giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không chứa nhiều chất béo gây tăng cân. Chính vì vậy, ăn chuối sấy sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ vào những yếu tố sau:

2.1. Chuối chứa tinh bột kháng giúp giảm cân

Theo báo cáo của Hiệp hội Thực phẩm Australia, trong 100g chuối chín chứa khoảng 1,23g kháng tinh bột, đồng thời có 3,5g chất xơ dinh dưỡng nên giúp giảm cân không tốn kém. Thành phần tinh bột kháng chứa trong chuối sẽ làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn nên bạn cảm thấy no lâu hơn. Từ đó, bạn không ăn thêm những loại thực phẩm khác, lượng calo nạp vào ít đi, duy trì được mức cân nặng của mình. Đặc biệt, chuối xanh chứa nhiều tinh bột kháng nên hỗ trợ giảm cân tốt hơn so với đã chín, đồng thời có thể làm tăng quá trình đốt cháy chất béo.



Chuối sấy

2.2. Lượng calo trong chuối thấp

Chuối tươi có 105 calo nhưng hàm lượng vitamin, phytochemical và chất xơ cao khiến loại trái cây này trở thành một chất bổ sung tốt cho quá trình giảm cân. Chính vì vậy, chuối trở thành bữa ăn nhẹ lành mạnh thay thế các món có hàm lượng calo và chất béo cao như bánh quy hoặc bánh ngọt – những thực phẩm chủ yếu gây tăng cân. Ngoài ra, hương vị ngọt ngào, mềm mịn của chuối cũng giúp giảm cảm giác thèm ăn các món ăn tráng miệng không lành mạnh.

2.3. Giàu chất xơ

Theo một số nghiên cứu, trong chuối có nhiều chất dinh dưỡng hơn cả táo như đạm, kali, vitamin A, vitamin B và vô số khoáng chất khác. Tuy nhiên, nguyên nhân chính khiến ăn chuối trở thành một phương pháp giảm cân nổi tiếng là vì chúng có nhiều chất xơ nhưng rất ít calo.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, một chế độ ăn 3-5 quả chuối mỗi ngày là công thức để giảm cân hiệu quả. Vì hàm lượng chất xơ trong chuối cho phép giải phóng glucose vào máu chậm, do đó giúp kiểm soát sự thèm ăn bằng cách giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.



Ăn chuối sấy tốt cho hệ tiêu hóa

3. Cách làm chuối sấy giảm cân

Nếu đã biết chuối sấy bao nhiêu calo, bạn có thể điều chỉnh hàm lượng dinh dưỡng nạp vào, đồng thời tự chế biến món này tại nhà để ăn giảm cân đấy nhé! Dưới đây là cách làm món chuối sấy giòn ngọt dành cho những ai thích ăn vặt nhưng vẫn muốn giảm cân.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 nải chuối chín.

– 1 thìa nước chanh.

– Nước lọc.

Cách làm món chuối sấy:

  • Bước 1: Lột vỏ chuối rồi cắt thành những lát mỏng.
  • Bước 2: Vắt lấy nước cốt chanh rồi hòa chung với nước lọc theo tỉ lệ 1:6.
  • Bước 3: Lấy hỗn hợp trên ngâm với chuối trong 10 phút, sau đó vớt ra để ráo.
  • Bước 4: Lót một lớp giấy chống dính lên vỉ nướng, xếp chuối lên để khô cả 2 mặt.
  • Bước 5: Nướng chuối ở nhiệt độ khoảng 125 độ C trong vòng 18 – 20 phút, nếu thấy chuyển màu vằng, nâu thì lấy ra để nguội.
  • Bước 6: Đóng gói chuối sấy vào một túi bảo quản hoặc để tủ lạnh để ăn dần nhé.
Cùng tìm hiểu thêm nhiều thông tin chi tiết tại Fanpage Merry Snack.

Tại đây
 
Top