Để không bị nóng, bị ngộ độc, bạn nên tránh những “đại kỵ” khi ăn quả vải sau đây.
Vải thiều là loại trái cây bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng dễ gây nóng trong người. Vì vậy, khi ăn vải thiều, bạn cần tìm hiểu những điều đại kỵ để tránh nóng và ngộ độc.
Quả vải có nhiều vitmin và chất khoáng .Những đại kỵ khi ăn vải
Ăn quá nhiều
Chú ý không nên ăn quá nhiều vải thiều một lúc. Tránh ăn nhiều hơn 10 trái một lúc, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến nóng gan, rát họng, nặng hơn là buồn nôn, chóng mặt, chân tay mệt mỏi…
Đối với trẻ em, mỗi lần chỉ ăn 3-4 quả. Người lớn cần theo dõi cẩn thận do nhiều trường hợp hóc vải, thậm chí mất mạng vì vải.
Ăn khi đói
Ăn vải tươi khi đói có thể khiến cơ thể đột ngột bổ sung đường quá mức, gây viêm nhiễm, ngộ độc với các biểu hiện như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, bủn rủn tay chân.
Tốt nhất nên ăn vải sau bữa ăn. Lúc này, cơ thể bạn đã có đủ nước muối từ thức ăn nên bạn không lo bị nóng.
Ăn khi muốn giảm cân
Vải là loại quả tốt, ăn vừa phải sẽ giúp da mặt đẹp hơn. Tuy nhiên, cũng chính vì vậy mà vải có hàm lượng đường rất cao nên chị em không nên ăn vải một cách thoải mái. Vải không thích hợp cho những người bị tiểu đường hoặc thừa cân.
Ăn khi bị tiểu đường
Vải tươi chứa hàm lượng đường cao. Do đó, nếu ăn nhiều sẽ có cảm giác no, không ăn được tinh bột sẽ bị hạ đường huyết. Gan không thể xử lý tất cả fructose và làm lượng đường trong máu tăng cao bất thường.
Ăn khi cơ thể nhiệt
Vải nổi tiếng là loại quả cócó tính chất nóng nên ăn nhiều vải thiều có thể bị nóng nực, khó chịu, nhiệt miệng. Ngoài ra, vải thiều chứa một lượng lớn đường, nó có thể gây ra các phản ứng tiêu cực như phát ban, tiêu chảy, đau đầu, chóng mặt và bủn rủn chân khi vào cơ thể.
Những người dễ bị cảm lạnh, và những người mắc các bệnh như long đờm, thủy đậu, chắp lẹo mắt cũng nên hạn chế ăn vải thiều.
Phụ nữ có thai
Phụ nữ mang thai, đặc biệt là những người đã mắc bệnh tiểu đường hoặc thừa cân, hàm lượng đường trong vải cao nên phụ nữ mang thai nên dùng liều lượng nhỏ. Ngoài ra, vải còn có tính nóng nên dễ gây nóng gan, đau họng, thậm chí buồn nôn, nôn mửa.
Phụ nữ khi trước và trong kỳ “đèn đỏ”
Nên ăn hoặc sử dụng nước ép sinh tố sau bữa tối để tránh hạ đường huyết.
Trong những ngày trước chu kỳ kinh nguyệt, phụ nữ thường lo lắng, trầm cảm và căng thẳng tinh thần do mất cân bằng estrogen-progesterone. Vì vậy, giai đoạn này cần hạn chế tiêu thụ vải với số lượng lớn.
Mẹo ăn vải để tránh bị nóng và ngộ độc
Ngâm quả vải trong nước muối
Không phải ngâm toàn bộ quả vải vào nước muối pha loãng để loại bỏ chất bẩn, bạn bóc bỏ vỏ quả vải ra, để lại một lớp màng trắng bên ngoài vải thiều rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 1 tiếng.
Ngâm trong nước muối pha loãng sẽ làm giảm tính nhiệt của vải thiều. Để vải thiều tươi bảo quản được lâu, cần loại bỏ lớp màng trắng, ngâm trực tiếpngâm cơm quả (để nguyên hạt) vào nước muối pha loãng, sau đó bỏ hộp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Ngâm vải qua nước muối để làm giảm được phần lớn tính hỏa trong quả vải.Ăn vải khi vẫn còn sương sớm
Nếu bạn ăn vải vào lúc sáng sớm, lớp nước đọng trên vải sẽ rất tốt và lúc đó bạn sẽ không bị khí nóng trong người. Ngoài ra, sáng sớm là thời điểm tươi tốt nhất của vải, chúng được hấp thụ hoàn toàn bởi ánh nắng của ngày dài và sương đêm từ những ngôi sao sáng. Lúc đó lượng hỏa trong vải giảm đi rất nhiều, vải thiều không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn ở điều kiện tốt nhất cho người sử dụng. Người dùng có thể ăn uống thoải mái mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trước khi ăn vải, uống chút nước muối
Trước khi ăn vải thiều, bạn có thể uống một chút nước muối loãng hoặc trà thảo mộc lạnh hoặc canh bí đao, chè đậu xanhHoặc ăn 20-30g thịt nạc hoặc uống nước hầm xương …Điều này có tác dụng ngăn ngừa sinh hỏa.
Cách xử lý khi bị ngộ độc vải
Cùi vải có hàm lượng gluco cao. Nếu ăn nhiều cùng một lúc, một lượng lớn đường glucose sẽ đi vào máu, vượt quá khả năng hấp thụ và chuyển hóa của gan, đồng thời cơ thể tiết ra nhiều insulin hơn để làm giảm lượng đường trong máu, hay còn gọi là “say vải”, nếu gặp phải triệu chứng này, bạn cần uống một cốc nước đường để cải thiện tình hình.
Xem thêm: trangtinmang.com/nhung-dieu-dai-ky-khi-an-qua-vai.html
Vải thiều là loại trái cây bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng dễ gây nóng trong người. Vì vậy, khi ăn vải thiều, bạn cần tìm hiểu những điều đại kỵ để tránh nóng và ngộ độc.
Ăn quá nhiều
Chú ý không nên ăn quá nhiều vải thiều một lúc. Tránh ăn nhiều hơn 10 trái một lúc, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến nóng gan, rát họng, nặng hơn là buồn nôn, chóng mặt, chân tay mệt mỏi…
Đối với trẻ em, mỗi lần chỉ ăn 3-4 quả. Người lớn cần theo dõi cẩn thận do nhiều trường hợp hóc vải, thậm chí mất mạng vì vải.
Ăn khi đói
Ăn vải tươi khi đói có thể khiến cơ thể đột ngột bổ sung đường quá mức, gây viêm nhiễm, ngộ độc với các biểu hiện như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, bủn rủn tay chân.
Tốt nhất nên ăn vải sau bữa ăn. Lúc này, cơ thể bạn đã có đủ nước muối từ thức ăn nên bạn không lo bị nóng.
Ăn khi muốn giảm cân
Vải là loại quả tốt, ăn vừa phải sẽ giúp da mặt đẹp hơn. Tuy nhiên, cũng chính vì vậy mà vải có hàm lượng đường rất cao nên chị em không nên ăn vải một cách thoải mái. Vải không thích hợp cho những người bị tiểu đường hoặc thừa cân.
Ăn khi bị tiểu đường
Vải tươi chứa hàm lượng đường cao. Do đó, nếu ăn nhiều sẽ có cảm giác no, không ăn được tinh bột sẽ bị hạ đường huyết. Gan không thể xử lý tất cả fructose và làm lượng đường trong máu tăng cao bất thường.
Ăn khi cơ thể nhiệt
Vải nổi tiếng là loại quả cócó tính chất nóng nên ăn nhiều vải thiều có thể bị nóng nực, khó chịu, nhiệt miệng. Ngoài ra, vải thiều chứa một lượng lớn đường, nó có thể gây ra các phản ứng tiêu cực như phát ban, tiêu chảy, đau đầu, chóng mặt và bủn rủn chân khi vào cơ thể.
Những người dễ bị cảm lạnh, và những người mắc các bệnh như long đờm, thủy đậu, chắp lẹo mắt cũng nên hạn chế ăn vải thiều.
Phụ nữ có thai
Phụ nữ mang thai, đặc biệt là những người đã mắc bệnh tiểu đường hoặc thừa cân, hàm lượng đường trong vải cao nên phụ nữ mang thai nên dùng liều lượng nhỏ. Ngoài ra, vải còn có tính nóng nên dễ gây nóng gan, đau họng, thậm chí buồn nôn, nôn mửa.
Phụ nữ khi trước và trong kỳ “đèn đỏ”
Trong những ngày trước chu kỳ kinh nguyệt, phụ nữ thường lo lắng, trầm cảm và căng thẳng tinh thần do mất cân bằng estrogen-progesterone. Vì vậy, giai đoạn này cần hạn chế tiêu thụ vải với số lượng lớn.
Mẹo ăn vải để tránh bị nóng và ngộ độc
Ngâm quả vải trong nước muối
Không phải ngâm toàn bộ quả vải vào nước muối pha loãng để loại bỏ chất bẩn, bạn bóc bỏ vỏ quả vải ra, để lại một lớp màng trắng bên ngoài vải thiều rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 1 tiếng.
Ngâm trong nước muối pha loãng sẽ làm giảm tính nhiệt của vải thiều. Để vải thiều tươi bảo quản được lâu, cần loại bỏ lớp màng trắng, ngâm trực tiếpngâm cơm quả (để nguyên hạt) vào nước muối pha loãng, sau đó bỏ hộp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Nếu bạn ăn vải vào lúc sáng sớm, lớp nước đọng trên vải sẽ rất tốt và lúc đó bạn sẽ không bị khí nóng trong người. Ngoài ra, sáng sớm là thời điểm tươi tốt nhất của vải, chúng được hấp thụ hoàn toàn bởi ánh nắng của ngày dài và sương đêm từ những ngôi sao sáng. Lúc đó lượng hỏa trong vải giảm đi rất nhiều, vải thiều không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn ở điều kiện tốt nhất cho người sử dụng. Người dùng có thể ăn uống thoải mái mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trước khi ăn vải, uống chút nước muối
Trước khi ăn vải thiều, bạn có thể uống một chút nước muối loãng hoặc trà thảo mộc lạnh hoặc canh bí đao, chè đậu xanhHoặc ăn 20-30g thịt nạc hoặc uống nước hầm xương …Điều này có tác dụng ngăn ngừa sinh hỏa.
Cách xử lý khi bị ngộ độc vải
Cùi vải có hàm lượng gluco cao. Nếu ăn nhiều cùng một lúc, một lượng lớn đường glucose sẽ đi vào máu, vượt quá khả năng hấp thụ và chuyển hóa của gan, đồng thời cơ thể tiết ra nhiều insulin hơn để làm giảm lượng đường trong máu, hay còn gọi là “say vải”, nếu gặp phải triệu chứng này, bạn cần uống một cốc nước đường để cải thiện tình hình.
Xem thêm: trangtinmang.com/nhung-dieu-dai-ky-khi-an-qua-vai.html