Đặc sản Đà lạt là những gì? Đây là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc khi đến Đà Lạt.
Đà Lạt được mệnh danh là thiên đường du lịch, nơi đây thu hút được rất nhiều khách du lịch vào mỗi năm. Đà Lạt được thiên nhiên ưu ái cho 1 khí hậu mát mẻ quanh năm. Nhắc đến Đà Lạ thì mọi người sẽ nghĩ đến thời tiết se se lạnh vào buổi tối và cùng nhâm nhi ly sữa đậu nành nóng kèm bánh tráng nướng tại chợ Đà Lạt. Không chỉ thế, Đà Lạt có rất nhiều loại đặc sản ngon mà ai cũng muốn thử khi đến đây. Hãy điểm qua top 5 đặc sản nổi tiếng tại Đà Lạt nhé!
1. Cà phê Đà Lạt
Nhờ vào khí hậu mát mẻ và đất đỏ bazan màu mỡ mà Đà Lạt đã trở nên thuận lợi trong việc trồng trọt cà phê. Cà phê của Đà Lạt nổi tiếng với 3 loại chính đó là cà phê chồn Đà Lạt, cà phê Arabica, cà phê Lâm Đồng với những hương vị đặc trưng riêng không lẫn đi đâu được.
Mỗi loại cà phê đều có hương vị và đặc trưng riêng, nhưng điểm chung là cả 3 loại cà phê đều rất nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Nhờ vào đó, cà phê đã trở thành đặc sản Đà Lạt. Nếu như cà phê chồn nổi tiếng về độ thơm ngon và quý giá thì cà phê Arabica sẽ là nhân tố giúp cà phê Việt Nam vươn tầm thế giới bởi hương vị đặc trưng mà nó mang lại. Trong khi đó thì cà phê Lâm Đồng được chế biến theo quy trình khép kín và công nghệ hiện đại bậc nhất đảm bảo chất lượng cà phê luôn ở trạng thái tốt nhất. Khi đến đây, khách du lịch có thể tìm những điểm đến chuyên về đặc sản nơi đây và họ sẽ thưởng thức được đặc sản quý giá tại đây. Cà phê còn là 1 món quà độc đáo khi được khách du lịch mua về làm quà.
2. Trái cây sấy
Trái cây sấy là loại đặc sản trứ danh tại thành phố ngàn hoa. Với hình thức chế biến sấy khô, sấy dẻo, các món đặc sản quen thuộc với chúng ta như dâu, mít, chuối, khoai lang… lại có thêm một hương vị độc đáo, hấp dẫn khó cưỡng. Vì vậy các món trái cây sấy đã trở thành món đặc sản Đà Lạt được nhiều người ưa chuộng để mua về làm quà hay ăn vặt mỗi khi buồn miệng.
Trái cây ở Đà Lạt thu hoạch mỗi ngày rất nhiều nên làm mứt và sấy khô là cách để người dân ở đây chế biến thành phẩm của mình để kinh doanh. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy trái cây sấy tại các chợ đầu mối lớn hoặc các cửa hàng chuyên đặc sản địa phương của Đà Lạt. Trái cây khi sấy xong vẫn sẽ giữ được hương thơm thoang thoảng của chúng và sẽ có vị ngọt.
Đối với trái cây sấy thì sẽ có 2 loại là trái cây sấy dẻo và trái cây sấy khô. Trái cây sấy dẻo sẽ có vị ngọt hơn so với trái cây sấy khô, trái cây sấy khô thì trong quá trình sấy sẽ rút hết nước và cho ra thành phẩm giòn và ngọt thanh. Trái cây sấy khô thường sẽ không có ướp đường và được sấy nguyên chất, còn trái cây sấy dẻo thường sẽ được ướp đường. Tóm lại, 2 loại trái cây sấy đều rất đáng để thử khi nhắc đến đặc sả Đà Lạt là gì? Khi ăn sẽ rất bắt miệng và rất phù hợp để làm quà tặng người thân.
3. Thực phẩm Organic
Nghe đến thực phẩm Organic thì ai cũng sẽ nghĩ ở đâu cũng có, nhưng thực phẩm, rau củ ở Đà Lạt lại được khách du lịch ưa chuộng vì sử dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến, quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng. Vì vậy, các loại nông sản ôn đới như bắp cải, súp lơ, cải xoăn, su hào, cà rốt, cà chua bi, khoai tây, bơ sáp, chuối… được nhiều người lựa chọn mua và mang về để vừa làm quà và sử dụng cho gia đình.
Sử dụng thực phẩm organic Đà Lạt không chỉ là việc chăm sóc sức khỏe bản thân mà còn là sự thể hiện tôn trọng đối với môi trường và những giá trị bền vững. Khám phá và trải nghiệm hương vị tinh tế cùng những lợi ích về sức khỏe, thực phẩm organic Đà Lạt là nguồn cảm hứng mới cho những người yêu quý lối sống tự nhiên và hài hòa với thiên nhiên.
Đà Lạt được mệnh danh là thiên đường du lịch, nơi đây thu hút được rất nhiều khách du lịch vào mỗi năm. Đà Lạt được thiên nhiên ưu ái cho 1 khí hậu mát mẻ quanh năm. Nhắc đến Đà Lạ thì mọi người sẽ nghĩ đến thời tiết se se lạnh vào buổi tối và cùng nhâm nhi ly sữa đậu nành nóng kèm bánh tráng nướng tại chợ Đà Lạt. Không chỉ thế, Đà Lạt có rất nhiều loại đặc sản ngon mà ai cũng muốn thử khi đến đây. Hãy điểm qua top 5 đặc sản nổi tiếng tại Đà Lạt nhé!
1. Cà phê Đà Lạt
Nhờ vào khí hậu mát mẻ và đất đỏ bazan màu mỡ mà Đà Lạt đã trở nên thuận lợi trong việc trồng trọt cà phê. Cà phê của Đà Lạt nổi tiếng với 3 loại chính đó là cà phê chồn Đà Lạt, cà phê Arabica, cà phê Lâm Đồng với những hương vị đặc trưng riêng không lẫn đi đâu được.
2. Trái cây sấy
Trái cây sấy là loại đặc sản trứ danh tại thành phố ngàn hoa. Với hình thức chế biến sấy khô, sấy dẻo, các món đặc sản quen thuộc với chúng ta như dâu, mít, chuối, khoai lang… lại có thêm một hương vị độc đáo, hấp dẫn khó cưỡng. Vì vậy các món trái cây sấy đã trở thành món đặc sản Đà Lạt được nhiều người ưa chuộng để mua về làm quà hay ăn vặt mỗi khi buồn miệng.
Đối với trái cây sấy thì sẽ có 2 loại là trái cây sấy dẻo và trái cây sấy khô. Trái cây sấy dẻo sẽ có vị ngọt hơn so với trái cây sấy khô, trái cây sấy khô thì trong quá trình sấy sẽ rút hết nước và cho ra thành phẩm giòn và ngọt thanh. Trái cây sấy khô thường sẽ không có ướp đường và được sấy nguyên chất, còn trái cây sấy dẻo thường sẽ được ướp đường. Tóm lại, 2 loại trái cây sấy đều rất đáng để thử khi nhắc đến đặc sả Đà Lạt là gì? Khi ăn sẽ rất bắt miệng và rất phù hợp để làm quà tặng người thân.
3. Thực phẩm Organic
Nghe đến thực phẩm Organic thì ai cũng sẽ nghĩ ở đâu cũng có, nhưng thực phẩm, rau củ ở Đà Lạt lại được khách du lịch ưa chuộng vì sử dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến, quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng. Vì vậy, các loại nông sản ôn đới như bắp cải, súp lơ, cải xoăn, su hào, cà rốt, cà chua bi, khoai tây, bơ sáp, chuối… được nhiều người lựa chọn mua và mang về để vừa làm quà và sử dụng cho gia đình.
Sử dụng thực phẩm organic Đà Lạt không chỉ là việc chăm sóc sức khỏe bản thân mà còn là sự thể hiện tôn trọng đối với môi trường và những giá trị bền vững. Khám phá và trải nghiệm hương vị tinh tế cùng những lợi ích về sức khỏe, thực phẩm organic Đà Lạt là nguồn cảm hứng mới cho những người yêu quý lối sống tự nhiên và hài hòa với thiên nhiên.