Điều cần biết về quả cherry

#1
Với màu sắc tươi sáng và nhẹ nhàng êm ái, được nhiều người Việt Nam yêu thích. Bạn sẽ thậm chí ngạc nhiên hơn khi biết những lợi ích sức khỏe của quả anh đào!

Quả cherry được trồng ở nhiều nước và xuất khẩu sang Việt Nam. Mỗi loại anh đào từ các quốc gia khác nhau có các nhãn hiệu khác nhau như anh đào New Zealand, anh đào Mỹ , anh đào Chile, anh đào Trung Quốc ... cốc khoảng 21 quả anh đào chứa ít hơn 100 và đại diện cho 15 % yêu cầu C hàng ngày của bạn.

Vậy lợi ích của việc ăn quả anh đào là gì
Dưới đây là 7 lợi ích của quả anh đào đã chứng minh rằng nó là một loại thực phẩm bổ dưỡng.

1. Anh đào có chứa chất chống oxy hóa, tác dụng của anh đào: lão hóa

Anh đào chứa đầy chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm.
Kết quả là, tác dụng của quả anh đào giúp làm chậm lão hóa và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư, bệnh Alzheimer và béo phì.

2. Kiểm soát đường

Anh đào có thể giúp giữ cho cơ thể của bạn khỏe mạnh, nhưng hơn thế nữa, loại quả mọng này xếp hạng thấp hơn nhiều loại trái cây khác về chỉ số đường huyết. Điều này có nghĩa là chúng không gây ra và tăng đột biến mức đường huyết insulin của bạn.nAnh đào giúp bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường và quan trọng là anh đào có thể kiểm soát mức độ nếu bạn đã mắc bệnh tiểu đường.

3. Tác dụng của quả anh đào giúp bạn ngủ ngon

Anh đào là một trong số ít trong chế độ ăn uống chứa một loại hormone giúp kiểm soát chu kỳ ngủ - thức của bạn. Một nghiên cứu ở nam giới và phụ nữ bị đau cho thấy , so với giả dược, uống khoảng ml nước ép anh đào vào buổi sáng hoặc uống 2 giờ trước khi đi ngủ làm tăng thời gian ngủ khoảng một giờ và 24 phút.

4. Tác dụng của anh đào trong việc giảm đau khớp Tác dụng của anh đào trong việc giảm đau khớp

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ món này sẽ có lợi cho những người bị viêm xương khớp. Thường xuyên kết hợp quả anh đào hoặc 100% nước ép anh đào vào bữa ăn của bạn và phục vụ chúng khi có thể giúp giảm đau khớp.

5. Giảm nguy cơ mắc bệnh gút

Theo điều tra của Viện Gút từ năm 2007 tại Việt Nam có hơn 22 000 người mắc bệnh gút. Trong đó, thành phố Hồ Chí Minh là lớn nhất, chiếm 1/3 số lượng bệnh nhân của cả nước. Loại bệnh này xảy ra khi một chất thải được gọi là axit kết tinh trong khớp, gây đau và sưng.

Vậy quả anh đào có tác dụng gì trong việc ngăn ngừa bệnh gút?
Trong một nghiên cứu, những bệnh nhân gút ăn anh đào chỉ trong hai ngày cho thấy nguy cơ bị các cơn gút thấp hơn 35% so với những người không ăn.

6. Giảm lượng cholesterol

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng anh đào có thể giúp giảm tổng lượng cholesterol , bao gồm cả loại “xấu” được gọi là LDL.
Điều này rất quan trọng vì giảm 1% bệnh tim sẽ giảm 2% nguy cơ mắc bệnh tim. Và LDL cao là mối quan tâm đặc biệt vì mối liên quan của nó với nguy cơ đau tim.

7. Tác dụng của quả anh đào để giảm đau sau khi tập thể dục Quả anh đào để giảm đau sau khi tập thể dục

Anh đào có thể làm giảm cơn đau sau HIIT. Chúng cũng bảo vệ cơ thể chống lại sự hao mòn tế bào do tập thể dục và giúp hỗ trợ phục hồi cơ. Nước ép quả anh đào rất phổ biến với các vận động viên nhưng lợi ích của quả anh đào cũng giúp ích cho bất kỳ ai thường xuyên vận động.

8. Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Ăn anh đào sẽ giúp bạn nạp thêm năng lượng cho cơ thể. Lượng calo trong anh đào đến từ đường có tác dụng khiến bạn cảm thấy no lâu hơn và tràn đầy năng lượng hơn. Nếu bạn đang trong trạng thái uể oải và mệt mỏi , ăn anh đào, bạn sẽ cảm thấy sảng khoái hơn nhiều

Cách chọn, bảo quản và tăng tác dụng của quả anh đào

Sau khi tìm hiểu anh đào làm gì, chúng ta hãy học cách hái và bảo quản chúng.

Nên chọn quả cherry thế nào mới tốt?

• Kiểm tra da của trái cây: Bạn chọn những trái có da săn chắc và bóng. Bạn cũng nên xem cẩn thận để đảm bảo nó không có đốm trên quả và tránh hái quá mềm hoặc dính gần cuống thường không tươi.

• Nhìn vào cuống : Trước hết, bạn sẽ xem cuống còn dính vào quả hay không, nó còn tươi hơn quả đã mất. Chọn một cuống xanh tươi vì đó là quả chất lượng.

• Kiểm tra màu sắc : Bạn không cần phải chọn quả có màu đỏ sẫm. Trái cây sẫm màu thường mát hơn hơn những loại trái cây sáng màu.

Cách bảo quản quả anh đào, tác dụng của quả anh đào: cách bảo quản


• Tránh ánh sáng mặt trời: nếu bạn không muốn quả anh đào bị khô , hãy đặt chúng ở nơi tối và mát. Bạn nên tránh để cherry ở những nơi quá nắng vì vỏ sẽ nhăn và không còn ngon như trước.

• Rửa quả anh đào : Bạn nên rửa chúng rồi dùng khăn giấy lau khô. Có thể bạn quan tâm: Hạt dẻ cười có những lợi ích gì?

Cách gia tăng tác dụng của cherry

• Bạn phải sử dụng anh đào đông lạnh , nước ép anh đào 100% và anh đào khô mà không cần bảo quản. Bạn cũng nên ăn lạnh , trộn nó vào sinh tố hoặc thêm nó vào yến mạch của bạn.

• Bạn phải sử dụng anh đào đông lạnh , nước ép anh đào 100% và anh đào khô mà không cần bảo quản. Bạn cũng nên ăn lạnh, trộn nó vào sinh tố hoặc thêm nó vào yến mạch của bạn.

• Ngoài ra, bạn có thể kết hợp quả anh đào khô đã được cắt nhỏ vào bơ hạt hoặc đen nấu chảy hoặc rắc lên món salad và bánh nướng. Bạn có thể uống nước ép anh đào nếu bạn khó ngủ hoặc nếu bạn muốn tập thể dục.

Quả cherry giá bao nhiêu?
Giá anh đào dao động từ 200.000VNĐ / kg - 350.000VNĐ/kg, tùy thời điểm, xuất xứ và giá thu mua. Bạn có thể chọn mua trong các siêu thị, cửa hàng riêng, mua tận tay hoặc mua trực tuyến.

Tác dụng của quả anh đào có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn cũng là “tín đồ” của loại quả mọng này, bạn hãy hỏi kỹ về giá cả, mua ở đâu để chọn được những quả cherry tươi ngon nhất nhé!
Nguồn: https://nongsandungha.com/
 
Top