Cách làm pizza xúc xích bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu và dụng cụ
– Đế pizza: 1 cái loại 20cm (Bạn có thể mua sẵn đế bánh hoặc tham khảo cách làm đế bánh pizza chi tiết hơn ở cách làm bánh pizza xúc xích phomai ở phần 2 của bài viết).
– Dầu oliu: 2 muỗng canh.
– Bắp ngọt: 1/3 trái.
– Cà chua: 3 trái.
– Húng quế: 1 nhánh.
– Hành tây: 1 củ.
– Ớt ngọt: 1 trái.
– Ớt cay: 1 trái.
– Phô mai bào: 30 gram.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Cà chua mua về mang đi rửa sạch, cắt cà chua vắt nước cà chua ra riêng. Lột bỏ vỏ và cắt nhỏ cả chua ra.
– Bắp ngọt đem rửa sạch, lảy lấy hột bắp.
– Húng quế nhặt bỏ lá héo và rửa lại bằng nước sạch.
– Hành tây rửa sạch, bỏ vỏ, dùng dao cắt thành những lát nhỏ.
– Ớt ngọt rửa sạch, bỏ hạt và cắt thành sợi nhỏ. Ớt cay rửa sạch, bỏ cuống và cắt lát nhỏ.
Bước 2: Làm xốt cà chua
– Đổ vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, bật lửa vừa đun nóng dầu. Khi dầu đã nóng bạn cho hành tây vào xào sơ.
– Khi hành thơm bạn cho cà chua và nước cà chua vào xào khi làm món xốt để làm pizza bằng nồi chiên không dầu.
– Cà chua sắp chín thì nêm vào ít bột ngọt cho vừa ăn, khi cà chua sôi chín thì tắt bếp và để nguội.
– Khi cà chua đã nguội thì bạn cho cà chua vào máy xanh sinh tố, xay cho cà chua nhuyễn mịn là được.
Bước 3: Thêm nhân cho bánh
– Đặt đế pizza lên một bề mặt sạch, tiến hành phết dầu oliu quanh vành đế bánh.
– Cho nước tương cà lên bánh và phết đều mặt bánh.
– Rắc một ít phô mai bào, hành tây, bắp ngọt, ớt lên mặt bánh và một lớp phô mai dày ở lớp trên cùng là đã có thể nướng bánh.
Bước 4: Nướng bánh
Cho bánh vào nồi chiên không dầu, bật nồi ở 180 độ C và nướng bánh trong 7 phút. Sau 7 phút, bạn lấy bánh ra ngoài cắt bánh thành những miếng nhỏ là đã có thể dùng ngay.
2 cách làm pizza xúc xích bằng chảo
Nguyên liệu chuẩn bị
150g bột mỳ
3g muối
2g bột nở
9ml nước
5g dầu oliu
2 cây xúc xích
1 bát sốt cà chua tùy thích
100g phô mai Mozzarella
xem thêm công thức làm pizza xúc xích tại đây
I.n.b.o.x ngay : m.me/thucphamlcfoods
https://lcfoods.vn/
Hotline: 1900 636 975
Nguyên liệu và dụng cụ
– Đế pizza: 1 cái loại 20cm (Bạn có thể mua sẵn đế bánh hoặc tham khảo cách làm đế bánh pizza chi tiết hơn ở cách làm bánh pizza xúc xích phomai ở phần 2 của bài viết).
– Dầu oliu: 2 muỗng canh.
– Bắp ngọt: 1/3 trái.
– Cà chua: 3 trái.
– Húng quế: 1 nhánh.
– Hành tây: 1 củ.
– Ớt ngọt: 1 trái.
– Ớt cay: 1 trái.
– Phô mai bào: 30 gram.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Cà chua mua về mang đi rửa sạch, cắt cà chua vắt nước cà chua ra riêng. Lột bỏ vỏ và cắt nhỏ cả chua ra.
– Bắp ngọt đem rửa sạch, lảy lấy hột bắp.
– Húng quế nhặt bỏ lá héo và rửa lại bằng nước sạch.
– Hành tây rửa sạch, bỏ vỏ, dùng dao cắt thành những lát nhỏ.
– Ớt ngọt rửa sạch, bỏ hạt và cắt thành sợi nhỏ. Ớt cay rửa sạch, bỏ cuống và cắt lát nhỏ.
Bước 2: Làm xốt cà chua
– Đổ vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, bật lửa vừa đun nóng dầu. Khi dầu đã nóng bạn cho hành tây vào xào sơ.
– Khi hành thơm bạn cho cà chua và nước cà chua vào xào khi làm món xốt để làm pizza bằng nồi chiên không dầu.
– Cà chua sắp chín thì nêm vào ít bột ngọt cho vừa ăn, khi cà chua sôi chín thì tắt bếp và để nguội.
– Khi cà chua đã nguội thì bạn cho cà chua vào máy xanh sinh tố, xay cho cà chua nhuyễn mịn là được.
Bước 3: Thêm nhân cho bánh
– Đặt đế pizza lên một bề mặt sạch, tiến hành phết dầu oliu quanh vành đế bánh.
– Cho nước tương cà lên bánh và phết đều mặt bánh.
– Rắc một ít phô mai bào, hành tây, bắp ngọt, ớt lên mặt bánh và một lớp phô mai dày ở lớp trên cùng là đã có thể nướng bánh.
Bước 4: Nướng bánh
Cho bánh vào nồi chiên không dầu, bật nồi ở 180 độ C và nướng bánh trong 7 phút. Sau 7 phút, bạn lấy bánh ra ngoài cắt bánh thành những miếng nhỏ là đã có thể dùng ngay.
2 cách làm pizza xúc xích bằng chảo
Nguyên liệu chuẩn bị
150g bột mỳ
3g muối
2g bột nở
9ml nước
5g dầu oliu
2 cây xúc xích
1 bát sốt cà chua tùy thích
100g phô mai Mozzarella
xem thêm công thức làm pizza xúc xích tại đây