Phospho là gì? Vai trò của phospho trong chế độ dinh dưỡng

#1
Phospho là một khoáng chất có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình chuyển hóa của cơ thể. Nó kết hợp với các chất khác để tạo thành các hợp chất phospho hữu cơ và phospho vô cơ. Các thuật ngữ phospho và phosphate thường được sử dụng để thay thế cho nhau trong các xét nghiệm y tế, trong đó lượng phospho vô cơ trong máu được đo bằng xét nghiệm định lượng phospho/phosphate huyết thanh.

Phospho đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh tổng hợp các chất cơ bản của cơ thể như protein, carbohydrate, phospholipid màng tế bào, DNA, RNA. Nó cũng tham gia vào sản sinh năng lượng dưới dạng ATP, hoạt động co cơ, điều hòa nhịp tim, dẫn truyền thần kinh, quá trình tạo xương, và duy trì sự cân bằng acid-base của cơ thể.

Xem thêm Phospho là gì? Vai trò của phospho trong chế độ dinh dưỡng
 
Top